Pagal Nacionalinė celiakijos suvokimo asociacija vienam iš 133 amerikiečių, ty vienam procentui JAV gyventojų, diagnozuojama celiakija – autoimuninė liga, kurią sukelia glitimo (baltymas, randamas kviečių rugiuose ir miežiuose), kuris pažeidžia plonąją žarną ir gali sutrikdyti maistinių medžiagų pasisavinimą.
Dawn Scheu glitimo netoleravimo simptomus pradėjo jausti beveik prieš dešimtmetį. Tada gydytojai manė, kad ji turi dirgliosios žarnos sindromas Krono liga ir net gaubtinės žarnos vėžys kol galiausiai prieš ketverius metus jai diagnozavo celiakiją.
Bandant išsiaiškinti, kas negerai, jos sveikata pablogėjo ir svoris nukrito žemiau 100 svarų. Ji žinojo, kad turi suvaldyti ligą. Keli gydytojai jai pasakė, kad jei to nepadarys, ji turės gyventi nuo trejų iki penkerių metų.
šunys valio
Jos sprendimas buvo vengti maisto produktų, kuriuose yra glitimo. Tai nebuvo lengva. Nors maisto produktų be glitimo galima įsigyti daugelyje bakalėjos ir sveiko maisto parduotuvių, Scheu jautrumas yra toks stiprus, kad ji gali susirgti vien valgydama maistą, keptą ant tų pačių grotelių, kuriuose yra glitimo. Glitimo yra visame kame, kurią ji papasakojo žurnalistui iš Detroito nemokama spauda . Kai esu viešumoje, negaliu net paliesti burnos, nes ji gali būti užteršta.
2012 m. maisto produktų be glitimo pardavimas pasiekė 0,2 mlrd. Supakuoti faktai . Tikimasi, kad iki 2017 m. pardavimai pasieks 0,6 mlrd.
Taigi, be to, kad žiūrėjo, ką valgo, paieškos ir gelbėjimo šunis dresuojanti Scheu priėmė glitimo aptikimo šunį. Gluosnis yra 10 savaičių amžiaus Vokiečių trumpaplaukis vijoklis šuniukas kas buvo apmokytas glitimo aptikimui.
žiurkių terjerų biglio mišinys
Po kelių savaičių, kai gyveno su Willow, Scheu grįžo namo su keliais maišais bakalėjos ir Willow ėmė kibti į vieną maišą. Iš pradžių Scheu buvo sutrikęs ir paprašė Willow sustoti. Tada Scheu vyras paklausė, ar kurioje nors iš bakalėjos produktų yra glitimo.
Atidžiai apžiūrėjusi savo bakalėjos prekes, ji aptiko krekerių maišelį, kuriame, jos manymu, nėra glitimo. Juose buvo glitimo.
Scheu mano, kad Willow daug kartų išgelbėjo jai gyvybę. Vis dėlto rasti Willow buvo iššūkis. Ji paskambino keliems tarnybiniams šunų dresuotojams, kurie ieškojo žmogaus, kuris dresuotų glitimo aptikimo šunis. Deja, nedaug trenerių tai padarė.
Tada ji rado Kathryn Watters, FEMA sertifikuotą pagrindinę šunų dresuotoją. Watters pradėjo dresuoti Willow ir gyvūnas reagavo gerai. Ji rinktųsi glitimo iš produktų, kurių Scheu niekada nebūtų įtaręs.
Vienas neįprastas produktas buvo uodų repelentas. Scheu apipurškė ant jos repelento ir Willow ėmė jai smogti letenomis. Sumišęs Scheu neįsivaizdavo, kad purškiklyje nuo vabzdžių yra glitimo.
Ji pažvelgė į konteinerį ir pamatė, kad jame tikrai yra glitimo. Taigi ji įšoko į dušą nusiprausti. Ji jautėsi šiek tiek blogai ir žinojo, kad jei nebūtų nuplovusi purškalo, ji būtų susirgusi dar labiau.
auksiniai dokso šuniukai
Willow tiek daug kartų atėjo į pagalbą Scheu, kad Wattersas ir Scheu nusprendė, kad nori padėti kitiems. Jie neseniai pradėjo veikti Nosy Dog-Detection Partners Inc . dresuoti kitus glitimo aptikimo šunis.
Willow sugrąžino man gyvenimą, ji pasakė Detroito laisvosios spaudos žurnalistei.
Šaltiniai : Nacionalinė celiakijos suvokimo asociacija Nosy Dog-Detection Partners Inc. Detroito nemokama spauda Supakuoti faktai
