Kaip virti arba virti maltą jautieną šunims: veterinarijos patvirtinti receptai ir patarimai

VET PATVIRTINTA

PERŽIŪRĖTA IR PATIKRINTA FAKTAI

Daktaras Paola Cuevas

Veterinaras, MVZ

Informacija yra naujausia ir atnaujinta pagal naujausius veterinarijos gydytojų tyrimus.

Sužinokite daugiau

Visiems naminiams gyvūnėliams reikia gerai subalansuotos dietos, o šunims reikia mėsos, kad jie klestėtų. Šunys turi specializuotą virškinimo sistemą, galingus dantis ir skrandį, pritaikytą dirbti su mėsa ir kaulais.

Žinojimas, kad šunims reikia valgyti mėsą, yra vienas dalykas; sukurti gerai subalansuotą mitybą yra kitas dalykas. Laimei, šis gabalas padės lengvai įsiminti maltos jautienos gaminimo būdus ir keletą dalykų, kuriuos reikia žinoti šeriant mėsa šunis.

Kaip verdate arba kepate maltą jautieną šunims?

Šuo mielai maitins malta mėsa, bet pirmiausia turite ją išvirti. Jautienos kepimas arba virimas keptuvėje trunka apie 7–15 minučių, o puode – 10–15 minučių. Štai paprastas procesas:

Į keptuvę sudėkite maltą jautieną.
Mediniu šaukštu supjaustykite mažais gabalėliais ir įpilkite šiek tiek vandens.
Įdėkite viryklę ant vidutinės ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite mėsai užvirti.
Maišykite mėsą kas 2 ar 3 minutes, kol vanduo visiškai išgaruos.

Pastaba: Iškepusi malta jautiena iš rožinės spalvos tampa ruda.

Vandens naudojimas antrame etape yra neprivalomas. Nuolat maišykite mėsą, kad ji nepriliptų prie keptuvės.

juodas pūgas

2 populiariausi maltos jautienos receptai šunims

Maisto gaminimas yra menas, ir jūs galite žaisti su ingredientais, kad sugalvotumėte ką nors ypatingo. Jei pritrūkote idėjų, apsvarstykite toliau pateiktus maltos jautienos receptus šunims.

Šiuos receptus patvirtino veterinarijos gydytojas, nes juose yra tik šunims tinkamų ingredientų; tačiau kai kurie iš šių receptų nėra visavertė ir subalansuota dieta, skirta šerti savo šunį kasdien. Šie receptai yra puikus priedas prie jūsų šuns dietos. Jie skirti šerti tik retkarčiais, o ne kaip įprastas maistas. Pasitarkite su veterinarijos gydytoju, kuris padės nuspręsti, kokia dieta yra geriausia jūsų šuniui.

1. Patroškinta jautiena

Vaizdo kreditas: Joshua Resnick, Shutterstock

Troškinta jautienos malta yra ekonomiškas būdas pridėti skonių ir naudingų daržovių į šunų meniu. Patiekalas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir skanus bei praturtintas gyvybiškai svarbiais vitaminais ir mineralais.

Ingridientai

1 svaras liesos maltos jautienos
Smulkiai pjaustytos arba pjaustytos daržovės (pvz., morkos, brokoliai, pomidorai, cukinijos arba špinatai)
Vanduo (neprivaloma)

Instrukcijos

Troškinkite daržoves ant vidutinės ugnies 2–3 minutes. Jei turite traškių daržovių, pavyzdžiui, morkų, ir minkštų daržovių, pavyzdžiui, špinatų, mišinį, prieš dėdami kitų rūšių daržovių, morkas pakepinkite 3 minutes.
Sudėkite jautieną ir sutrinkite mediniu šaukštu. Geriau naudoti medinius, o ne metalinius šaukštus, nes didelis paviršiaus plotas efektyviai sulaužo didelius mėsos gabalus, o mediena nepraleidžia šilumos.
Leiskite mėsai troškintis kartu su daržovėmis 7–10 minučių ant vidutinės ugnies.
Prieš patiekdami leiskite mėsai atvėsti.

Pastaba :

Atminkite, kad svogūnai, česnakai, porai ir česnakai yra toksiški šunims.

juodas kokerspanielio šuo

2. Mėsos kukuliai

Vaizdo kreditas: Karen Laårk Boshoff, Pexels

Mėsos kukuliai yra dar vienas skanus maistas, pagamintas iš maltos mėsos, kurią mėgsta šunys. Nors mėsos kukuliai reikalauja daugiau ingredientų ir laiko, kai įvaldysite mūsų paprastą receptą, procesas bus lengvas.

Ingridientai

Svaras maltos jautienos
2 kiaušiniai
Pusė puodelio avižinių miltų
Pusė puodelio avižų pieno

Procedūra

Ištuštinkite maltą jautieną į vidutinio dydžio dubenį, tada atidėkite.
Atskirame dubenyje plakite kiaušinius plaktuvu.
Trečiame dubenyje sumaišykite avižinius miltus ir pieną, kad susidarytų vienalytė pasta.
Supilkite mišinį ir kiaušinius į dubenį su mėsa.
Kruopščiai sumaišykite juos rankomis
Mišinį laikykite šaldytuve 20–30 minučių. Po to suformuokite rutuliukus.
Formuodami sudėkite paruoštus rutuliukus ant kepimo skardos vienas šalia kito. Tarp rutuliukų palikite 1 colio tarpą, kad kepimo metu iš atskirų rutuliukų pasišalintų drėgmė.
Įkaitinkite orkaitę ant vidutinės ugnies ir kepkite 20 minučių. Užbaikite ant stiprios ugnies 5–10 minučių. Kepant ant vidutinės ugnies, mėsos kukuliai gerai iškeps iki šerdies ir nesudegs.

Pastaba: Kiaušiniai ir miltai yra rišikliai. Be jų, netekę vandens, mėsos kukuliai subyrės.

3 patarimai, kuriuos reikia žinoti šeriant šunis malta jautiena

1. Atkreipkite dėmesį į galimą pavojų, kai maitinate žalia mėsa.

Šunys mielai minta ir žalia, ir virta mėsa. Tačiau duodant jiems žalią mėsą kyla tam tikrų pavojų. Mėsoje gali būti bakterijų, pvz Salmonella ir E. coli.

2. Į maltos jautienos receptus įpilkite graikiško jogurto.

Jogurtas yra turtingas baltymų, kalcio ir probiotikų šaltinis, kurie padeda virškinimui ir žarnyno sveikatai.

3. Venkite česnako, sviesto ir sūrio.

Nors česnakai, sviestas ir sūris yra skanus ir sveikas žmonių maistas, jie yra pavojingi šunims, todėl jautienos maltos receptuose jų reikėtų vengti. Česnakai ir svogūnai yra Allium šeimos nariai. Juose yra tiosulfato – toksiškos medžiagos šunims. Tyrimai rodo, kad tiosulfatas sukelia hemolizinę anemiją, pažeisdamas raudonuosius kraujo kūnelius.

Kita vertus, maltos jautienos maišymas su sviestu ir sūriu gali sukelti nutukimą ir padidinti pankreatito riziką. Šerkite šunis tik mažais kiekiais, jei išvis.

'terry's šuo'

Vaizdo kreditas: Olena Yakobchuk, „Shutterstock“.

Kaip nustatyti maltos jautienos kiekį šuniui šerti?

Per didelis šėrimas yra pavojingas jo sveikatai. Be to, nepakankamas maitinimas taip pat yra nesveikas. Taigi, jūs turite rasti būdą, kaip užtikrinti, kad jūsų šuo turėtų pakankamai kalorijų ir visavertę bei subalansuotą mitybą, kad būtų užtikrintas tinkamas augimas ar priežiūra. Galite naudoti internetinius išteklius, pvz mūsų šunų kalorijų skaičiuoklė kaip vadovas, bet galiausiai jūsų veterinarijos gydytojas yra geriausias asmuo, kuris padės nustatyti jūsų šuns kalorijų poreikį.

Išvada

Šunys mėgsta maltą jautieną, o lengviausia ją paruošti verdant. Svarą maltos jautienos išvirti užtrunka mažiau nei 15 minučių.

Mėsą galite praturtinti daržovėmis ir jogurtu, patroškindami arba sukdami į kotletus. Tačiau šerdami šunis įsitikinkite, kad jame nėra riebalų ir jame nėra toksiškų ingredientų, tokių kaip česnakai ir svogūnai.

Šaltiniai